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品质管控

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  • 分类:品质管控
  • 发布时间:2020-09-25 09:54:14
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概要:
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        浙江台州一罐食品有限公司倡导“把简单的工作练到极致就是绝招”,每一道工序,都极尽完美的技艺,每一次创新,都如履薄冰般探寻,穷尽一切可能,执着于细节的完美,品质自然保证。

        浙江台州一罐食品有限公司视产品品质为生命,率先引进国际先进管理体系,从果品种植、筛选、加工生产、产品储运至交付,都有训练有素的专业人员把关;设置ccp点和关键限值,进行生物、化学、物理的危害分析,并制定管控方案、纠偏措施与验证方法。多年来,通过实践建立起来的“四检五监督”模式,结合相应的检查监督奖惩细则与各部门(工序)经济效益和员工级别挂钩,第天公布,每月汇总,严把每一道罐头食品生产加工关键控制点,确保“做好每一罐”。

        确保企业管理体系适宜、充分和有效的运行。目前,浙江台州一罐食品有限公司执行的ISO9001:2008国际质理管理体系标准、ISO14001:2004环境管理体系、BRC、IFS、测量管理体系、标准化管理理体系、反恐工作程序、安全标准化管理体系、犹太认证、清真保证体系和BSCI标准的要求,以满足受益者(客户、企业、员工、所有者和社会)的期望,并促进本企业管理体系不断完善,提高企业的适应力和市场竞争力。

        浙江台州一罐食品有限公司拥有单独果蔬罐头研发中心,由一支丰富实践经验的管理团队和训练有素的工程师队伍组成,公司参与了桔子、枇杷、黄桃和混合水果罐头行业国家标准的修订,并与浙江省农科院、南京农业大学食品科学技术学院建立长期密切合作,共同研究攻克罐头加工过程中的难题,进行全面优化,取得了可喜成果。

 

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