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黄岩:一瓶罐头带动一方产业

2021/12/15


近日,黄岩区食品行业协会会长企业——浙江台州一罐食品有限公司车间内一片繁忙,橘罐生产进入旺季。

 

 

      把柑橘加工成罐头销售,是当地拉长柑橘产业链、提高柑橘附加值的传统做法。近年来,黄岩区立足产业优势,推进水果罐头产业集聚,带动水果及深加工产业链发展,既解决了农产品销路,又解决了大量城乡居民工作问题。

 

       黄岩的罐头食品产业起源于20世纪50年代,曾被列为全国出口罐头生产基地。作为江口街道特色产业,经过60余年的积累和发展,当地已建成占地1800余亩的黄岩食品罐头园区,集聚了48家农产品加工、经营企业,园区年产值15亿元,被评为我国农业产业化示范基地。其中规上食品企业10家,2021年1月-10月实现产值8.9亿元,累计同比增长3.06%。

      为了充分发挥龙头企业对产业链的带动作用,黄岩区大力推广“龙头企业+合作社+农户”等模式,构建联结基地,培育了一批“龙头企业带动、合作社和家庭农场跟进、广大小农户参与”的农业产业化联合体,融合壮大骨干力量,把工作岗位留在农村,为农民从业增收创造新的增长点。

 

 

      “罐头是季节性产业,每到黄桃、枇杷、橘子等水果成熟上市的时候,我们罐头产业也进入生产旺季,因要人工挑拣分级,所以需要大量人力。该环节技术含量不高,旺季时我们都会面向附近村民提供大量工作岗位。”浙江台州一罐食品有限公司综合部经理黄铭告诉记者,村里不少50岁以上的家庭妇女都会趁机打“零工”,每月可增收五六千元。

      除了为当地居民提供岗位外,罐头产业带来大量的岗位需求,促使河南、安徽、云南等地的外来务工人员集聚于此,他们的衣食住行所需同样辐射带动了附近村民在“家门口”实现增收。

       家住金凌路村的陈女士,利用自己闲置的两间房子出租给务工人员,每年实现增收三万余元。“我们的房子空着也是空着的,现在有人来租,也能给我们带来一些收益。”


        “江上”协作,已成为黄岩的一个热词。所谓“江上”协作,是指黄岩实施的“先带后”“强带弱”,“乡镇街道对口支援、强村帮带、干部联户”行动。江口街道副食品加工产业较为发达,而上垟乡盛产杨梅、竹笋、芋头等农产品,两地通过结对,成立“江上”农业科技共富公司,促成上垟乡农产品江口企业,帮助农户有效拓宽农产品销售渠道。

        江口街道内集聚了多家国内知名罐头企业,而位于长潭水库库区的上垟乡,其“库区小气候”白沙枇杷远近有名。

 


      “每年丰收季,我们都会在上垟乡收购100多吨枇杷,做成罐头,带动他们的销售。”浙江台州一罐食品有限公司总经理黄洪舸告诉记者,“大部分人买水果的时候都会优先挑选外观好看的,果农把其余可以卖给罐头企业的,用于加工生产水果罐头,实现物尽其用。”

        为了方便果农售卖,台州一罐食品有限公司每年都会将收购点设到村头,安排专人采购。企业还联合当地农技部门,指导果农规范操作,提高枇杷种植水平。


       “自今年与江口街道结对以来,我们依托江口街道产业优势、企业优势和人才优势,帮助我乡发挥生态资源、补齐产业短板,增加工作岗位,实现资源共享。”上垟乡党委书记潘江雷说,“下阶段希望通过双方的共同努力,进一步做好产业互补和对口协作工作,实现互利共赢。”